Maten gör hela helgen
Metrologerna säger att det ska regna imorgon så min plan på att grilla lax går åt pipsvängen. Men jag funderar ändå på att göra lax fast i ugnen. Jag vill marinera den i chili och lime och till vill jag servera en somrig sallad med mangosalsa. För att gotta till det lite extra så bakar jag nog lite focaccia fylld med pärltomater.
Helt galet vad sugen jag är nu men vi får se hur det slutar imorgon. Oftast blir det inte som jag tänkt mig men ändå väldigt smaskigt.
Trevlig Helg!