Jag älskar quorn!
300g quorn1 burk krossade tomater1 morot1 röd paprika1 gul lök2 klyftor vitlök2,5 dl matlagningsgrädde 4%1msk tomatpuré1msk ajvar1tsk sambal oelek1 msk rödvinsvinäger1 tsk sojasalt och peppar165g spagetti
Hacka lök paprika, pressa vitlök och riv moroten grovt. Stek på medelvärme. När grönsakerna är mjuka häll i quorn och krydda med salt och peppar. Häll på krossade tomater, ajvar, tomatpuré, sambal oelek, rödvinsvinäger och soja. Låt puttra i 5 minuter. Koka upp pastan. Häll i grädden i grytan och fortsätt låt koka tills pastan är klar. Häll av vattnet från pastan och blanda ner pastan i grytan och vips så är det klart! Smaklig måltid.